巴斯克糯米船
?封控在小区的第八天,今年的春天不大太平,持续阴雨低温,每天接受着各类消息,难免低落,越是这样的时候,越会扎进厨房,去厨房寻找慰藉,保持希望,除此之外,没有选择。
用料
奶油奶酪 | 160克 |
淡奶油 | 50克 |
蛋黄 | 4个 |
白砂糖 | 50克 |
玉米淀粉 | 16克 |
糯米船 | 20个 |
巴斯克糯米船的做法
奶油奶酪室温软化
加入白砂糖
搅拌至顺滑状态
加入蛋黄
打发至顺滑状态
加入淡奶油
加入玉米淀粉
过筛一遍更顺滑
倒入糯米船中
送入175度烤箱,烘烤10-12分钟左右,注意观察状态,表面变色即可
取出放凉后,撒上糖粉
生活需要一点甜,enjoy~~
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