鱼香鸡蛋‼️巨下饭‼️又简单又美味
好吃又简单又下饭的鱼香鸡蛋,好吃到连汤汁都不放过,相信我,一定要试试
用料
鸡蛋 | 2个 |
红萝卜 | 半根 |
黑木耳 | 10朵 |
青椒 | 1个 |
姜葱蒜 | 适量 |
豆瓣酱 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
香醋 | 1勺 |
玉米淀粉 | 适量 |
糖 | 适量 |
鱼香鸡蛋‼️巨下饭‼️又简单又美味的做法
先把酱汁调好,碗中放入两勺生抽➕一勺蚝油➕一勺香醋➕糖➕玉米淀粉➕半碗清水搅拌均匀备用
准备好食材,木耳、红萝卜、青椒切丝备用,葱姜蒜切好,锅里热油,下鸡蛋炒好盛出,再下葱姜蒜爆香,倒入豆瓣酱炒出红油,再把青椒、红萝卜、木耳丝下去炒软,最后倒入酱汁,放入鸡蛋大火煮开收汁即可出锅。
巨下饭又好吃,试试吧
太香啦