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五香炸肉家庭版(简单的不能再简单了,但是很美味)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:36 阅读:7935
老公和宝宝属于肉食动物,让我怎么减肥,空有减肥的心,却有一个吃货的胃

用料

里脊肉适量
鸡蛋2个
淀粉适量
香酥炸粉适量
料酒适量
味极鲜适量
老抽适量
糖,盐,五香粉,花椒粉,姜粉,葱适量

五香炸肉家庭版(简单的不能再简单了,但是很美味)的做法

  1. 里脊肉切片,加入适量料酒,味极鲜,老抽,糖,盐,花椒粉,五香粉,姜粉,淀粉如果有葱加点葱,搅拌均匀,腌制一会,我比较喜欢带手套抓匀,这样调味汁会渗透的快一些

    五香炸肉家庭版(简单的不能再简单了,但是很美味)的做法 步骤1
  2. 腌制肉的时候可以调面糊,加入两个鸡蛋,适量面粉和香酥干炸粉搅拌成面糊

    五香炸肉家庭版(简单的不能再简单了,但是很美味)的做法 步骤2
  3. 将肉倒入面糊中,用手抓匀

    五香炸肉家庭版(简单的不能再简单了,但是很美味)的做法 步骤3
  4. 锅中倒油,五成油温下锅炸,如果不确定,可以放一块肉试一试

    五香炸肉家庭版(简单的不能再简单了,但是很美味)的做法 步骤4
  5. 炸至两面金黄控油捞出

    五香炸肉家庭版(简单的不能再简单了,但是很美味)的做法 步骤5
  6. 配个小葱,用饼卷起来吃,更美味

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