超级美味五香茶叶蛋
用料
| 鸡蛋 | 10个 |
| 八角 | 3个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 4片 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 小茴香 | 2克 |
| 糖 | 30克 |
| 盐 | 20克 |
| 老抽 | 20克 |
| 生抽 | 30克 |
| 水 | 适量 |
| 红茶 | 10克 |
超级美味五香茶叶蛋的做法
鸡蛋洗净，冷水下锅
水开转小火三分钟，关火闷五分钟
准备材料
香料用水清洗干净
入锅加水大火烧开转小火煮三分钟
把煮熟泡过冷水的鸡蛋壳敲碎
把煮好的调料倒入煮蛋的锅中，加水沒过鸡蛋
大火煮开，转小火煮15分钟
捞出装在盆中浸泡十个小时以上，最好隔夜
五个小时左右鸡蛋就已经完美入味上色
忍不住尝了一个，简直太好吃了，其他的浸泡一晚，明天味道更佳
