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酥脆版葱油饼 看向往的生活也想吃葱油饼配香肠

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:37 阅读:7983
周末播的向往的生活看到黄老师做了大华最爱吃的葱油饼,卷蒸腊肠吃,馋到我了,刚好冰箱里还有冬天的香肠存货,赶紧麻溜的安排上

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用料

面粉200克
温水120克
适量
适量
五香粉适量
葱花适量

酥脆版葱油饼 看向往的生活也想吃葱油饼配香肠的做法

  1. 温水加入面粉中揉成团即可,盖上保鲜膜松弛20分钟后,揉面约一分钟,然后把面团一分为二,分别擀成大圆饼(圆不圆无所谓,尽力擀薄一点就好)依次撒上盐和五香粉刷匀

    酥脆版葱油饼 看向往的生活也想吃葱油饼配香肠的做法 步骤1
  2. 倒食用油刷匀

    酥脆版葱油饼 看向往的生活也想吃葱油饼配香肠的做法 步骤2
  3. 撒上葱花

    酥脆版葱油饼 看向往的生活也想吃葱油饼配香肠的做法 步骤3
  4. 卷起来

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  5. 再盘上,擀成和平底锅大小差不多的圆饼

    酥脆版葱油饼 看向往的生活也想吃葱油饼配香肠的做法 步骤5
  6. 平底锅放油(稍微多放点)烧热,开中火,放入饼烙至两面如图状态即可

    酥脆版葱油饼 看向往的生活也想吃葱油饼配香肠的做法 步骤6
  7. 香肠来啦

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  8. 酥脆好吃?

    酥脆版葱油饼 看向往的生活也想吃葱油饼配香肠的做法 步骤8

小贴士

我也不知道黄老师用的是不是五香粉,其实五香粉、花椒粉、辣椒面应该都会好吃 你家有什么 不妨多做两个口味试一试