高汤煮淡水瓜鱼
这个鱼没什么骨头 ，肉嫰鲜美 ，口感好 ！适合老人小孩及体虚的人！
用料
| 淡水瓜 | 一只 |
| 高汤 | 一汤碗 |
| 盐 | 少许 |
| 姜 | 2片 |
高汤煮淡水瓜鱼的做法
超市买的淡水瓜鱼已经¥19.5。请摊主杀好。
洗净切小块。生姜两片
锅烧热放油，我放的是茶油。
鱼下锅翻炒1分钟。
事先准备好的高汤。
玉米胡萝卜排骨汤，
加入高汤
大火烧开撇去浮沫。
加入盐，调味即可。
鱼肉捞出，留一小碗汤与熬好的粥同煮一分钟加入燕麦再放少许盐调味，哈哈哈又多了一道美味营养粥！太好吃了?
小贴士
如果要像我一样熬粥的宝宝吗记得鱼鳞要处理干净。