家常版鱼头火锅
很简单的鱼头火锅，材料简单，调料简单，原汁原味
用料
| 鱼头 | 半个 |
| 白萝卜 | 半根 |
| 豆腐 | 半块 |
| 姜 | 3片 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 六月鲜轻盐酱油 | 1勺 |
| 葱花 | 适量 |
家常版鱼头火锅的做法
准备好所有材料
锅热加入适量的油，下鱼头稍微煎一下；
加入蒜、姜、干辣椒煸炒；
倒入淹过鱼头的开水，加入萝卜和豆腐，煮开后盖上盖子，调至中火煮15分钟；
加入一勺生抽和适量的盐再煮2分钟，撒上适量的葱花
口感清淡，鱼汤鲜美，萝卜入味
?
- 上一条： 【0196】家常鱼头泡饼 <302小厨房>
- 下一条： 鱼头泡饼（堪比旺顺阁）