位置:首页 > 鱼类 > 鱼制品

大S版咖喱怪物手表鲑鱼籽饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:26 阅读:7998
初次独立厨艺挑战。

用料

黄油1小盒
芝士1片
牛奶200ml
洋葱半个
土豆1个
胡萝卜半根
鸡腿肉2只
料酒适量
黑胡椒适量
咖喱块半块
芒果干1小袋
米饭1碗
火腿肉(忘记买用胡萝卜替代了)1片
海苔若干
饭团上色辅料(鲑鱼籽色)2袋

大S版咖喱怪物手表鲑鱼籽饭的做法

  1. 咖喱部分食材准备如图。

    大S版咖喱怪物手表鲑鱼籽饭的做法 步骤1
  2. 1.鸡腿肉切小块,用料酒和黑胡椒腌制(没找到黑胡椒这次就用白胡椒代替了。)
    2.洋葱切瓣;土豆、胡萝卜切块,做了一盘自己喜欢的形状✌️;芒果干切小丁。

    大S版咖喱怪物手表鲑鱼籽饭的做法 步骤2
  3. 1.黄油融化后,放入洋葱翻炒变软后,加入鸡腿肉翻炒5分钟,加入土豆胡萝卜翻炒2分钟。
    2.加入没过食材的清水煮开,加入200ml牛奶煮开,加入半块咖喱融化后,加入芒果干丁,盖上盖子煮20分钟左右,中途适当搅拌。
    大S咖喱部分完成。

    大S版咖喱怪物手表鲑鱼籽饭的做法 步骤3
  4. 饭团部分食材及模具。

    大S版咖喱怪物手表鲑鱼籽饭的做法 步骤4
  5. 饭团鲑鱼籽混合捏一会上色,脸部细节不太好压,(耳朵鼻子嘴巴用火腿肉感觉更好看,忘记买用啃了半截的胡萝卜代替了),剪刀修形更佳。

    大S版咖喱怪物手表鲑鱼籽饭的做法 步骤5
  6. 完成✌️,初烹饪成功。

    大S版咖喱怪物手表鲑鱼籽饭的做法 步骤6