准备的主要食材，魔芋丝取出来后要用水投洗几遍，要不里面有碱味。

鳕鱼取出，斜刀切厚片

切好的鳕鱼加入海盐黑胡椒碎，研制15分钟，没有的可以加一点黑胡椒粉和一点盐，不得不说这个鳕鱼里面我没有放料酒，一点也不腥。

西红柿切丁

平底不粘锅喷底油，放入蒜末炒香

放入西红柿丁。

倒入生抽

放入魔芋丝和鳕鱼片倒入少量的水，盖盖焖煮8分钟。

倒入盘中，可以加点小葱花，我家没有就没放。

吃起来特别嫩，还不腥，孩子分分钟就干光了

魔芋丝没有热量，想吃多少都可以，还不长胖。