准备好需要用到的材料备用，红薯粉提前用开水泡好

油热后加入搅拌好的鸡蛋液，炒熟后乘出备用

底油加姜蒜沫，加入粉条，加少许盐，生抽，老抽，耗油炒至上色，加入青菜，白芝麻可加可不加，看自己喜好，最后加点鸡精或味精

喜欢吃辣椒的可以撒上些小米辣，好看又调味

完成✌