云南米线怎么做
疫情期间种草的云南米线
速食、简便、好吃!
速食、简便、好吃!
用料
米线 | 1包 |
青菜 | 一把 |
墨鱼丸 | 3个 |
鸡蛋 | 1个 |
小葱 | 4根 |
虾 | 4只 |
云南米线怎么做的做法
tb、dy都能网购到的米线
急着吃,把米线一根一根扒开
不急着吃,提前4、5个小时把米线泡开烧开水,米线下锅煮5分钟
可以滴几滴醋
关火起锅,米线放冷水,过两遍,直到水变清,这样米线比较好吃准备爱吃的绿叶蔬菜
冰箱有啥放啥吧……拿出冷冻的墨鱼丸和虾
微波炉一分钟解冻
准备几根葱
没条件的就不放吧……
不过这个米线和丸子真的很搭,有条件一定得放点丸子墨鱼丸切片
蔬菜焯水
烧开水
水开放料包、丸子、虾等肉菜,米线
煮5分钟放青菜
把锅中的米线和配菜捞出
放辣椒包和油包放小葱、煎个鸡蛋、浇上汤汁
大功告成!
不够辣加点辣椒酱或麻油或芝麻酱
随个人口味调整
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