港式酸辣米线
米线,含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,有熟透迅速均匀、耐煮不烂、爽口滑嫩、煮后汤水不浊、易于消化的特点。具有健脾养胃、补充能量等功效。用味好美港式酸辣汤料煮的米线,酸爽开胃,味道鲜美。
用料
米线 | 一把 |
味好美港式酸辣汤料 | 15克 |
香醋 | 一勺 |
辣油 | 一勺 |
紫菜碎 | 少许 |
港式酸辣米线的做法
先来个成品图。
食材准备
先准备一碗水,放入一勺味好美港式酸辣汤料,搅拌均匀。
把调匀的料汁放锅里,大火烧开。
放入米线,大火烧开后关火,焖10分钟。
10分钟后,看看米线中间没有白芯,开火,大火煮开。放入一勺香醋一勺辣油。我还放了一下海苔碎。
非常酸爽的一碗米线汤。
喜欢汤水浓稠就多放一点味好美港式酸辣汤料,想清汤一点那就少放一点。