金汤海鲜米线
突然想吃有虾?有蘑菇的海鲜米线了!拿出之前炖鸡的汤,加一点南瓜泥,颜色又漂亮,又非常鲜!
用料
虾 | 10来只 |
米线 | 3人份 |
盐 | 适量 |
南瓜 | 几块(蒸熟碾碎哦) |
圆菇 | 几个 |
鸡汤 | 一碗 |
葱 | 1根 |
金汤海鲜米线?的做法
米粉泡一夜~
煮到九成熟哦! 米粉泡汤里备着
煮鸡汤的时候留了一碗冻起来的
用了一点上面的鸡油 米粉汤就不用放油啦! 南瓜也是上次蒸了冻起来的 和米粉一样 提前一夜准备 从冷冻拿出来就行这个时候同时煮汤底 鸡汤 加水 南瓜泥煮开 加入圆菇 炖十来分钟加入虾? 盐?调味
把煮好的米线放在有鸡汤 蘑菇? 虾的汤里 撒点葱花就好啦!
虾和蘑菇 真的鲜美无比!
中午带了金汤海鲜米线做便当 非常幸福!
来更新!
2023-5-3 没放南瓜 纯鸡汤米线 加了虾油 非常鲜!