酸辣米线
用料
米线 | 适量 |
?配菜: | |
番茄 | 3个 |
豆芽 | (灵魂) |
海带丝 | (灵魂) |
千张丝 | (灵魂) |
金针菇 | |
生菜 | |
鱼丸鱼豆腐香肠 | |
?调味料: | |
醋 | 2勺 |
盐巴 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
火锅底料 | 3勺 |
酱油 | 少许 |
酸辣米线的做法
用到以上配菜
锅热下油,油热?下番茄,炒至出沙状态
加入清水(我家用的是安利皇后锅比较大,我加了5碗清水?五人份)
水开下丸子等喜欢的料,加入醋、酱油、盐巴、鸡精、火锅底料调味(具体在用料表上)
烧开后下入米线、金针菇、豆芽、海带丝、千张丝(青菜等所有东西都熟了再放)
最后放入青菜
好香哦!冬天吃一碗热乎乎的酸辣米线最棒了