把准备好的材料备齐，香菇切丁，木耳切丝，鸡腿肉(鸡胸肉买不到，用鸡腿肉代替了）切丁并用料酒和姜片腌制十几分钟

热锅倒油，油热后。倒入两勺豆瓣酱，熬一下，再倒入一瓶黄豆酱继续熬制两三分钟，把香味炒出来

把木耳，香菇，鸡肉（姜片拿出来）一起倒入锅中。熬十分钟左右，就可以了。