夏日花茶凉粉
在千年瑶寨买回来的百花茶,入口回香,于是想起在这炎炎夏日,做一款冰冻凉粉,解暑佳品,老少皆宜!没有百花茶,可以用菊花、末莉花、金银花、罗汉果等取代。
用料
百花茶 | 3克 |
水 | 1500克 |
白砂糖(可放,可不放) | 20克 |
白凉粉 | 50克 |
夏日花茶凉粉的做法
准备好材料。
百花茶放水里煮5分钟放糖,关火,隔渣茶水备用。
用一勺茶水倒入白凉粉里,搅拌均匀。
再把白凉粉糊倒入茶水里,再搅拌均匀。
倒入模具里。
放凉,放进冰箱。
我喜欢简单点,放练乳。可按个人喜欢口味放水果或干果。
开动啦!入口冰凉、回香!
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