炒河粉
下班回家的路上经常看到路边的炒河粉,都觉得好香,今天自己炒一个
用料
河粉 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿肠 | 2根 |
豆芽青菜韭菜 | 适量 |
蒜 | 一个 |
生抽老抽 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
白糖 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
炒河粉的做法
鸡蛋两个搅拌均匀待用
河粉适量
青菜,豆芽洗净切好待用
火腿肠,韭菜,蒜粒切好待用
鸡蛋煎至两面金黄捞出待用
用剩余的油煎一下蒜粒,然后放入火腿肠
放入青菜,豆芽炒至断生
放入河粉和鸡蛋继续炒
依次放入韭菜,生抽,老抽,白糖,蚝油,鸡精
香甜可口,货真价实的炒河粉开吃啦?
小贴士
青菜及配料根据自己喜欢的来加就行了