汤河粉
用料
湿河粉 | 1包 |
鸡蛋 | 2只 |
肉圆或鸡肉饼 | 3-4个 |
各色菌菇和白菜 | 适量 |
盐,糖,油 | 适量 |
汤河粉的做法
准备好各种食材,都洗净
先煎荷包蛋
用煎蛋的底油,把鹿茸菇和黑木耳炒一下
再放入切好的白菜,一起炒炒。
放入几块鸡肉蔬菜饼或者肉圆,加1碗水,1.5小勺盐,0.5小勺糖,煮5分钟。
另用一口锅,把河粉煮熟。
捞出分2碗
浇上菌菇菜汤,再盖个荷包蛋。
其实感觉煮汤河粉和煮面条没啥区别,都一样的步骤……
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湿河粉 | 1包 |
鸡蛋 | 2只 |
肉圆或鸡肉饼 | 3-4个 |
各色菌菇和白菜 | 适量 |
盐,糖,油 | 适量 |
准备好各种食材,都洗净
先煎荷包蛋
用煎蛋的底油,把鹿茸菇和黑木耳炒一下
再放入切好的白菜,一起炒炒。
放入几块鸡肉蔬菜饼或者肉圆,加1碗水,1.5小勺盐,0.5小勺糖,煮5分钟。
另用一口锅,把河粉煮熟。
捞出分2碗
浇上菌菇菜汤,再盖个荷包蛋。
其实感觉煮汤河粉和煮面条没啥区别,都一样的步骤……