酥皮热奶宝
网红热奶宝今天终于拔草啦!没有蛋筒用蛋挞皮做底,做了两种口味:奶油奥利奥、芋泥肉松。一口下去三重口感超满足~今天用到的是爱仕达星球空气炸锅,圆滚滚超萌星球造型,放在家里很好看。0涂层的食品级不锈钢设计,打开没有任何异味,吃起来更健康。360°环流烤受热均匀、无需翻面,小白也能轻松做出健康美味。
用料
蛋挞皮 | 4个 |
紫米 | 80克 |
炼乳 | 适量 |
细砂糖 | 适量 |
奶油 | 80克 |
芋泥 | 20克 |
奥利奥 | 适量 |
肉松 | 适量 |
酥皮热奶宝的做法
准备食材,紫米需要提前煮/蒸熟
趁热加适量炼乳、糖(根据各人口味调整哈)
拌匀后备用
蛋挞皮放入爱仕达星球空气炸锅
天线双旋钮选择200度10分钟
环形可视的窗口,烘烤全程都能看到,随时调节温度和时间
烤好的蛋挞金黄酥脆,放凉备用
淡奶油打发
其中两个蛋挞先抹奶油,另两个先放紫米
其中两个用奶油+紫米+奶油叠加,另两个是紫米+奶油+芋泥
最后分别撒上点睛的奥利奥和肉松
一口咔嚓酥掉渣,软糯可口好吃哭
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