龙虾尾烧土豆
小龙虾佐土豆,鲜美配粉嫩,谁说不搭呢?
用料
小龙虾尾 | 250g |
小土豆 | 十几个 |
干辣椒蒜末葱花 | 少许 |
龙虾尾烧土豆的做法
龙虾尾洗净,土豆削皮
切块
锅内爆香蒜末干辣椒
倒入土豆大火翻炒
炒至土豆块晶莹通透,加入龙虾尾
翻炒一会加水没过食材
调料:一勺生抽、一勺香醋、一勺料酒、一勺蚝油、一小勺盐、一小勺胡椒、一小勺砂糖,小半碗水淀粉
慢慢烧,中大火
烧至汤汁快干涸了,起锅
撒一把小葱,够靓吧——
小贴士
其实烧菜方法都差不多,多搭配多尝试——
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