冰镇花雕龙虾
用料
| 花雕酒 | 500ml |
| 生抽 | 700ml |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 花椒 | 几十粒 |
| 干辣椒 | 数个 |
| 冰糖 | 根据你们自己口味我放了好多好多? |
| 香叶 | 5片 |
| 姜 | 5片 |
| 柠檬 | 1个 |
| 龙虾? | 3⃣️斤 |
| 话梅 | 3颗 |
| 陈皮 | 3片 |
冰镇花雕龙虾?的做法
1⃣️洗干净龙虾，葱姜料酒冷水下锅煮开后再煮15min左右
过一下加了冰块的冷水，冷却后捞出来摆好，顶部放柠檬?
其他小料加入锅中➕500ml矿泉水熬制糖融化，冷却一会加入花雕酒搅拌均匀 咸淡最好自己尝试一下，想要酒味重就等完全冷却再倒酒。
把汤汁倒进去，调整好
放入冰箱冷藏一晚
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