龙虾尾洗干净控水

大蒜切末，小米辣切圈，葱切碎，姜切末

起锅烧热油

葱姜蒜小米辣放进去炒香

炒到蒜末有点干

龙虾尾放进去炒

倒酱油

放耗油

盐适量

倒入一罐啤酒

放一个八角，两片香叶，白糖盖锅盖煮十分钟

收下汁

出锅撒葱花香菜，不吃可忽略，配一罐啤酒太哇塞了，剩的汁拌个面味道不要太好喔~