位置:首页 > 其他 > 饮品

藕粉圆子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:46 阅读:7957
爽滑可口,入口感觉非常滑!

用料

核桃粉若干
藕粉若干
芝麻粉若干
冰糖粉若干
蜂蜜若干

藕粉圆子的做法

  1. 芝麻粉,核桃粉,冰糖粉混合均匀,加入适量蜂蜜,带上一次性手套,揉捏成团。

  2. 捏一团芝麻团搓圆,放入藕粉中翻滚沾粉

  3. 水烧滚,把沾粉的圆子放入滚水中,立即捞起,再次放入藕粉中沾粉,搓圆。

  4. 循环六七遍沾粉下水捞出之后,装碗。

  5. 剩下的藕粉中加入冷水搅匀溶解,倒入刚才的滚水中,做成底汤,厚薄自便,喜欢甜的还可以加糖

小贴士

芝麻中没有放入猪油因为太油,对身体不好。粉的多少依照每个人的口味自己加,反正芝麻团的料都是熟的,边尝边加料