新鲜粉藕洗净，磨渣（我弟弟磨的我不费力气，）

洗粉，过滤，这是渣子

让水沉淀一晚

把上层水倒掉，这就是藕粉了，晒干即可

10斤莲藕磨出的粉，成本30元，现在想想二十几一包的藕粉不知是怎么做的，反正吃了不放心。

加了糖桂花蜂蜜。我不喜欢太香，只挑了几颗桂花进来

自己做的藕粉，不需要熬，开水就可以冲得很好，非常好吃又健康