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梭子蟹炒年糕
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:57
•
阅读:7969
秋天美味的一道菜
用料
梭子蟹
500克
年糕
100克
大葱
1根
姜
几片
蒜
几瓣
梭子蟹炒年糕的做法
梭子蟹对半分开,洗干净
肉的一面沾上面粉
下锅小火炸到油重新变清亮
年糕泡水备用
另起油锅下姜葱蒜
加入梭子蟹一起炒,放料酒生抽老抽
下年糕
加少许水
年糕变软即可
起锅
小贴士
煎炸比较省油,炸完的油还可以炒蔬菜不浪费
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