梭子蟹炒年糕
吃货的最高境界就是，学会做自己喜欢的各种美食。
用料
| 梭子蟹 | 3只 |
| 年糕 | 20片 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 醋 | 半勺 |
| 蒜 | 1个 |
| 小米辣 | 1个 |
| 盐 | 小半勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 油 | 3勺 |
梭子蟹炒年糕的做法
梭子蟹清洗，处理
蟹脚粘上淀粉
一个蒜的蒜末
小米辣切碎
两勺油，加入螃蟹脚翻炒2分钟，蟹壳也加入，再翻炒2分钟。盛出待用
一勺油+蒜末+糖+生抽+盐+小米辣翻炒1-2发分钟
加入蟹脚，翻炒2分钟，入味
➕年糕蟹壳一起炒1分钟+水，煮沸后再翻炒2分钟。
盛出
开吃
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