位置:首页 > 水产 >

清蒸梭子蟹

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:57 阅读:7945
作为北方内陆人,来南方之前从未吃过螃蟹,然而吃了一次就爱上了,其实最美味的还是香辣梭子蟹。。。

用料

梭子蟹3只
3片
料酒3勺
2根
蒜蓉3只
3勺
生抽2勺

清蒸梭子蟹的做法

  1. 买回来的梭子蟹清洗干净,刷子刷刷刷

    清蒸梭子蟹的做法 步骤1
  2. 水中加料酒姜片烧开后,螃蟹翻个面放锅里蒸,盘子底部放几片生姜,大火蒸15分钟。

    清蒸梭子蟹的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜醋生抽放小碗里调成汁

    清蒸梭子蟹的做法 步骤3
  4. 大红之时就是大悲之日!开吃!蘸着吃,美味!!!

    清蒸梭子蟹的做法 步骤4

小贴士

一定要翻面蒸,不然蟹黄会流出来!