清蒸美味梭子蟹
梭子蟹肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。海鲜最简单的烹饪方式，就是清蒸了，很适合夏秋季节吃的一道菜，只需要姜丝，葱段就可以啦，简单易学，很有成就感的一道菜。
用料
| 梭子蟹 | 7只 |
| 姜 | 5片 |
| 葱 | 3段 |
清蒸美味梭子蟹的做法
8月的梭子蟹性价比很高，在盒马110买了7只，两人份
梭子蟹壳比较薄，很容易咬开，钳子里也是满满的蟹肉
买回的梭子蟹要用刷子刷一遍，把泥土刷掉，清洗3-4遍
切姜丝，葱段，放到梭子蟹上
蟹醋备用，喜欢吃的朋友们可以用蟹蘸着蟹醋吃，也很美味的。
没有蟹醋也没关系
放到锅里，冷锅开始蒸15分钟
然后就可以出锅了
摆盘开吃
好吃?
吃吃吃
