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蟹
梭子蟹蒸蛋
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:57
•
阅读:7981
用料
梭子蟹
只
姜
片
葱
根
料酒
勺
鸡蛋
个
盐
克
蒸鱼豉油
勺
梭子蟹蒸蛋的做法
梭子蟹洗干净,分成四块,加料酒,葱姜盐,蒸鱼豉油用开水蒸五分钟
蛋液加水加盐鸡精搅拌,倒入梭子蟹中,上面放壳
大火蒸八分钟左右,蒸至蛋液凝固,加韭菜碎再蒸两分钟,浇热油
可以再加些蒸鱼豉油
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