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梭子蟹蒸蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:57 阅读:7981

用料

梭子蟹
料酒
鸡蛋
蒸鱼豉油

梭子蟹蒸蛋的做法

  1. 梭子蟹洗干净,分成四块,加料酒,葱姜盐,蒸鱼豉油用开水蒸五分钟

    梭子蟹蒸蛋的做法 步骤1
  2. 蛋液加水加盐鸡精搅拌,倒入梭子蟹中,上面放壳

    梭子蟹蒸蛋的做法 步骤2
  3. 大火蒸八分钟左右,蒸至蛋液凝固,加韭菜碎再蒸两分钟,浇热油

    梭子蟹蒸蛋的做法 步骤3
  4. 可以再加些蒸鱼豉油

    梭子蟹蒸蛋的做法 步骤4