准备好闸，洗干净

放入一个大的容器是，倒入清水，过了蟹面就好，倒入洋酒，或花雕酒，反正你家有什么酒就倒什么酒吧，泡它15分钟

用冰粒盖满上面，这样做的目的是不想蒸的时候解脚掉了。可以不用冰的

家里没有新鲜的姜，就用了一把干姜放蒸锅里

蒸18分钟，我的比较大，小点的就宿短时间哦

蒸好

肥，我喜欢吃公

嘻嘻，干完。怕寒就喝杯姜茶