鲜嫩多汁超级下饭的蟹黄豆腐
我最爱点的一道菜,没想到会是那么简单,新手小白都一学就会哦!⭕️失败
用料
嫩豆腐 | 3块 |
咸蛋黄 | 4个 |
葱花 | 少许 |
盐 | 1勺 |
鸡汁 | 1勺 |
水淀粉 | 2勺 |
水 | 半碗 |
鲜嫩多汁超级下饭的蟹黄豆腐的做法
豆腐切丁。咸蛋黄入电饭煲蒸熟,30分钟
熟咸蛋黄用勺子压碎
热锅热油,下熟咸蛋黄,翻炒一会
下入豆腐丁
加入盐,鸡汁,和半碗水,焖煮5分钟
加入水淀粉,水跟淀粉比例10:1。大火收汁
撒上葱花起锅
成品图
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