咸蛋黄麻薯条
咸蛋黄脑袋看过来,不容错过的一款小零嘴,糯叽叽加上咸蛋黄香味,爱死这一口了,出炉秒光。
用料
麻薯预拌粉 | 200克 |
鸡蛋 | 60克 |
水 | 120克 |
咸蛋黄 | 4-5个 |
盐 | 2克 |
黄油 | 35克 |
咸蛋黄麻薯条的做法
咸蛋黄喷少许白酒入锅蒸熟,趁热用勺子压碎备用。
预拌粉、盐、鸡蛋、水入盆中用刮刀搅拌,加入软化的黄油继续搅拌,加油啊?
加入咸蛋黄碎,使劲搅拌均匀。
拌好的状态。
装入裱花袋。
挤在烤盘上。
送入预热好的烤箱170度25分钟左右。(温度仅供参考,我的是老烤箱)
小贴士
1、用刮刀搅拌就行了,千万别用打蛋器打,打起会爬到机器上去,清理起来很麻烦,别问我怎么知道,说的就是我?
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