自制皮蛋(超详细说明)
网购的皮蛋粉,记性不好,我用这次做的在这里做个记录,(所有注意事项都在最底下图片里)黄金溏心皮蛋
?️图片看不全可以点开看大图,
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用料
鸭蛋 | 35个 |
现成皮蛋粉 | 1袋多一点点 |
普洱浓茶 | 适量 |
自制皮蛋(超详细说明)的做法
网购的皮蛋粉,现成的
按配方说明调好裹泥
均匀滚一层泥,扎进方便袋,装了3,4层方便袋。天冷保温好,12到15天开坛检查下
第16天打开看的,刚刚好
把所有皮蛋裹的泥洗掉,晾晾去去碱味
具体看图
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具体看图
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具体看图很容易的
图要打开看才能看完整,,注意事项
注意事项
注意事项
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