酥松美味!咖啡巧克力豆杏仁曲奇!巨好吃
咖啡控的姐妹一定要试试这款咖啡曲奇饼干,酥到掉渣,咖啡味浓郁,好吃到转圈圈~喜欢的一定要试试呀~
今天用的是银河意式半自动咖啡机“长帝银河咖啡机”萃取的咖啡,做了我特别喜欢的咖啡曲奇,咖啡味浓郁,好吃到哭!象牙白不锈钢机身,小巧不占地,第一眼就爱上啦~这款咖啡机无需预热,30s就能享受一杯醇正浓郁的意式浓缩咖啡!而且咖啡做出来还有油脂~奶泡也打的很绵密~太方便了~
今天用的是银河意式半自动咖啡机“长帝银河咖啡机”萃取的咖啡,做了我特别喜欢的咖啡曲奇,咖啡味浓郁,好吃到哭!象牙白不锈钢机身,小巧不占地,第一眼就爱上啦~这款咖啡机无需预热,30s就能享受一杯醇正浓郁的意式浓缩咖啡!而且咖啡做出来还有油脂~奶泡也打的很绵密~太方便了~
用料
黄油 | 70克 |
糖粉 | 30克 |
全蛋液 | 15克 |
咖啡液 | 20克 |
低筋面粉 | 130克 |
巧克力豆 | 20克 |
杏仁片 | 30克 |
酥松美味!咖啡巧克力豆杏仁曲奇!巨好吃的做法
先萃取一杯咖啡
黄油软化加入糖粉
搅拌均匀,再打发至蓬松,
分两次加入鸡蛋液打发均匀,
分两次加入咖啡液
打发均匀
筛入低筋面粉
搅拌成团,
加入杏仁片和巧克力豆
搅拌成团,
放入模具中整理成长方形,放入冰箱冷冻20分钟
冷冻后切片摆入烤盘,
放入预热好的烤箱中层,上下火160度20分钟
咖啡味浓郁
巨好吃
超酥
下午茶~
- 上一条: 伯爵红茶杏仁脆片
- 下一条: 超酥脆!杏仁粉生酮饼干,核桃酥