位置:首页 > 果品类 > 干果

酥松美味!咖啡巧克力豆杏仁曲奇!巨好吃

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:02 阅读:7943
咖啡控的姐妹一定要试试这款咖啡曲奇饼干,酥到掉渣,咖啡味浓郁,好吃到转圈圈~喜欢的一定要试试呀~
今天用的是银河意式半自动咖啡机“长帝银河咖啡机”萃取的咖啡,做了我特别喜欢的咖啡曲奇,咖啡味浓郁,好吃到哭!象牙白不锈钢机身,小巧不占地,第一眼就爱上啦~这款咖啡机无需预热,30s就能享受一杯醇正浓郁的意式浓缩咖啡!而且咖啡做出来还有油脂~奶泡也打的很绵密~太方便了~

用料

黄油70克
糖粉30克
全蛋液15克
咖啡液20克
低筋面粉130克
巧克力豆20克
杏仁片30克

酥松美味!咖啡巧克力豆杏仁曲奇!巨好吃的做法

  1. 先萃取一杯咖啡

    酥松美味!咖啡巧克力豆杏仁曲奇!巨好吃的做法 步骤1
  2. 黄油软化加入糖粉

    酥松美味!咖啡巧克力豆杏仁曲奇!巨好吃的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀,再打发至蓬松,

    酥松美味!咖啡巧克力豆杏仁曲奇!巨好吃的做法 步骤3
  4. 分两次加入鸡蛋液打发均匀,

    酥松美味!咖啡巧克力豆杏仁曲奇!巨好吃的做法 步骤4
  5. 分两次加入咖啡液

    酥松美味!咖啡巧克力豆杏仁曲奇!巨好吃的做法 步骤5
  6. 打发均匀

    酥松美味!咖啡巧克力豆杏仁曲奇!巨好吃的做法 步骤6
  7. 筛入低筋面粉

    酥松美味!咖啡巧克力豆杏仁曲奇!巨好吃的做法 步骤7
  8. 搅拌成团,

    酥松美味!咖啡巧克力豆杏仁曲奇!巨好吃的做法 步骤8
  9. 加入杏仁片和巧克力豆

    酥松美味!咖啡巧克力豆杏仁曲奇!巨好吃的做法 步骤9
  10. 搅拌成团,

    酥松美味!咖啡巧克力豆杏仁曲奇!巨好吃的做法 步骤10
  11. 放入模具中整理成长方形,放入冰箱冷冻20分钟

    酥松美味!咖啡巧克力豆杏仁曲奇!巨好吃的做法 步骤11
  12. 冷冻后切片摆入烤盘,

    酥松美味!咖啡巧克力豆杏仁曲奇!巨好吃的做法 步骤12
  13. 放入预热好的烤箱中层,上下火160度20分钟

    酥松美味!咖啡巧克力豆杏仁曲奇!巨好吃的做法 步骤13
  14. 咖啡味浓郁

    酥松美味!咖啡巧克力豆杏仁曲奇!巨好吃的做法 步骤14
  15. 巨好吃

    酥松美味!咖啡巧克力豆杏仁曲奇!巨好吃的做法 步骤15
  16. 超酥

    酥松美味!咖啡巧克力豆杏仁曲奇!巨好吃的做法 步骤16
  17. 下午茶~

    酥松美味!咖啡巧克力豆杏仁曲奇!巨好吃的做法 步骤17