空气炸锅-板栗锥栗
秋天真的是一个美好的季节，万物丰收，刚好和空气炸锅炸万物契合。有肥美的大闸蟹，沁人心脾的金桂，酸甜可口的红柚，还有粉糯香甜的板栗?
用料
| 板栗 | 500克 |
| 水 | 适量 |
| 食用油 | 喷雾喷两下 |
| 白砂糖 | 两小匙 |
空气炸锅-板栗锥栗?的做法
网上买了一大袋?
一次做一斤，清水洗净
电饭锅底垫纸巾，防止锅干烧，板栗平铺锅底刚好一层，加水没过一半的位置。喷壶喷两下食用油，再撒两小勺绵白糖。
电饭锅蒸煮档30分钟，我家电饭锅是自动从上汽后开始计时的。
30分钟后取出，表面已经干了。此时转入空气炸锅，150度15分钟，把板栗蒸煮时内部多余的水分蒸发掉，使口感更加香甜。
这个参数炸完刚好有一个裂缝，非常好剥。
调整的方子加了一点点油和糖，成品颜色更亮，口感除了多一点甜味也更加有嚼劲。
来一张成品图?
