粒粒红豆馒头（附蜜红豆做法）
简单又不单调的馒头卷，粒粒蜜红豆好健康！
用料
| 红豆 | 250克 |
| 自发粉 | 500克 |
| 冰片糖 | 120克 |
粒粒红豆馒头（附蜜红豆做法）的做法
提前一晚泡红豆（为了更快煮软）
加水煮至软，想要一粒粒的不要煮得太烂，大概半小时就可以了，可以勺一颗试试口感，基本煮成什么样，做成馒头口感差不远。大概煮成上面这种状态，水太多倒掉一点
换个煮锅，加糖120克，喜甜可以加多点，慢火煮至干水，煮完是这种闪闪发光的状态就对了！红豆部分搞定
自发粉揉至光滑，不用等，就可以开始制作了（自发粉实在太方便了）
切成若干面团
放一勺红豆，眼看这么多，喜欢放多点就对了
包成大概包子形状
擀平，擀的时候控制好力度，温柔点，均匀点，尽量别破皮
反面状态
漂亮一边朝下，卷起来，开口向底，收好口子
侧边也收好口
收好口状态
放锅里发酵半小时左右，大概发制两倍大
大功告成
粒粒红豆让馒头口感更好！
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