贵朝米提前浸泡2小时以上,滤干水份,1.5克食用碱用10克水化开
滤干水份的大米和150克水放入主锅,3分钟/速度10打磨
非常细腻
倒入450克开水和碱水,设置12分钟/100度/速度3
呈半透明状态
倒入容器
抹平放凉
脱模后切成条状或片状都可
准备自己喜欢的拌料
流口水了没??