鹰嘴豆罐头排水，取出鹰嘴豆压成泥一大半。混合压碎的和没压碎的，所有食材切成碎加入，顺时针搅打30次。加入调味料混合均匀。

混合成肉饼。中间可以挖个洞，因为煎的时候中间会膨胀

热油锅，放入肉饼，中小火慢煎3-5分钟没面。

肉饼变色时翻面继续煎（我这个刚开始大火所有焦了些）

放入洋葱煎。

汉堡胚对半切开，放入190度预热好的烤箱，烤3分钟，取出。

汉堡胚上放上煎好的素肉饼，再放煎好的洋葱，放上蔬菜及上酱汁 就可以吃啦～

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