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红枣鹰嘴豆黄(辅食)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:12 阅读:7949
成品不是固体的,像馅料一样

用料

鹰嘴豆40克
红枣55克

红枣鹰嘴豆黄(辅食)的做法

  1. 鹰嘴豆提前冰箱冷藏浸泡6小时,浸泡至鹰嘴豆膨胀变大

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  2. 浸泡后的鹰嘴豆和没泡之前对比

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  3. 泡好的鹰嘴豆放入电饭煲煮粥键一小时,煮至软烂

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  4. 煮鹰嘴豆的同时另起一锅,大枣放入锅中煮15分钟

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  5. 煮熟的红枣去皮,去核

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  6. 鹰嘴豆煮熟后去皮

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  7. 鹰嘴豆红枣加入160克清水放到料理机搅拌细腻成泥

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  8. 倒入不粘锅中翻炒

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  9. 炒至粘稠关火即可

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  10. 模具刷辅食油,把鹰嘴豆泥放入模具抹平,盖上盖子或者保鲜膜放入冰箱冷藏3小时

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  11. 冷藏好后,用硅胶刀挂一下四周,倒扣出来,切块即可,懒得切块直接用勺子挖着吃也可以

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