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Red Bean and Rice(红腰豆西芹鸡肉洋葱炖菜配米饭)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:18 阅读:8096
又是一个能抚慰人心的食物
我微调了调料的菜谱 原本是路易斯安那州本地菜,以及我用了高压锅
基本是食材扔锅里就行了



调料真是随手加的 居然味道不错也很惊讶了

可能做的有点太辣了 热辣鲜香就很绝妙

用料

红腰豆1罐
泰森那个熟的鸡胸肉1块
西芹 一小颗
紫洋葱1个中等大小
香葱一小把
野山椒酱一小小勺千万别多
浓缩鸡汤半块
黑胡椒粉
白胡椒粉
花椒粉
炸鸡粉是的很迷惑但是我就是加了
蒜泥一勺
不用加
月桂叶1大片或2小片

Red Bean and Rice(红腰豆西芹鸡肉洋葱炖菜配米饭)的做法

  1. 红腰豆罐头过水、然后扔高压锅,用手稍稍捏碎豆子。所有调料、鸡胸肉和西芹切块全扔高压锅。

    洋葱香葱切块、爆香,扔高压锅

    加水,水不要末过食材

    高压锅豆子档,1小时5分钟

  2. 米饭就是电饭锅做的。我用的茉莉香米

小贴士

这道菜应该是有汤的 豆子压碎点好吃 西芹太好吃了 可以多加多加

是真的简单好做,东西扔高压锅就行。