零基础低卡零嘴 | 红豆藜麦汉堡排
红芸豆、藜麦这些高蛋白的健康食物，相信关注健身、在健身的胖友都不陌生。红腰豆除了直接食用，藜麦除了煮粥，还能怎么做？还能怎么吃？这是一个问题?
这是一个开脑洞的食谱，或者你要说是黑暗料理也可以。Any way，食材易得，做起来简单，贮存方便，简直完美?。一起来动手吧～
这是一个开脑洞的食谱，或者你要说是黑暗料理也可以。Any way，食材易得，做起来简单，贮存方便，简直完美?。一起来动手吧～
用料
| 主要食材 | |
| 藜麦 | 适量 |
| 红腰豆（罐头） | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 柠檬 | 1颗 |
| 辅料 | |
| 盐 | 适量 |
| 牛油果油 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
零基础低卡零嘴 | 红豆藜麦汉堡排的做法
藜麦洗净，奶锅里倒入饮用水，加入藜麦后中火煮沸，然后盖上盖子小火焖15分钟。
焖好以后的藜麦长这样。晾凉备用。
倒掉红腰豆罐头里的液体，并用水将豆子冲洗干净；洗净后厨房纸擦干备用。料理机中加入蒜瓣、柠檬汁、适量牛油果油和盐，搅拌成泥至顺滑。
焖好的藜麦倒入料理机，加入洋葱丁，搅拌成泥至顺滑。
搅拌好的藜麦洋葱泥（左←）&搅拌好的红豆大蒜泥（右→）
将红豆大蒜泥、藜麦洋葱泥倒入一个大碗里。撒适量白芝麻，混合均匀。
取一个裱花袋，将混合豆泥舀进裱花袋中，裱花袋顶端剪小口。烤盘铺油纸，将混合豆泥挤在油纸上。挤好的豆泥排表面再撒一些白芝麻。
烤箱预热，上下火130℃ ，烤15-20分钟即可。晾凉以后就可以直接开吃啦(๑´ڡ`๑)
小贴士
1.藜麦要不要洗？怎么洗？这是个问题。我还是会象征性的过一下水，然后静置一会儿，直接把水和浮在水表面的藜麦倒掉?我身边也有朋友不洗直接煮的，说洗多了把营养价值都洗掉了?as you like。
2.红腰豆罐头?一定要把里面的液体倒掉，并且用水冲洗干净，不然会很粘。
3.没有烤箱或者不喜欢烤箱，混合豆泥也可以用平底锅煎。我没用平底锅是因为掌握不好油的用量，?。油多了饼子很油腻，油少了饼子很容易糊。
4.完全可以不用裱花袋。?我是真的不想把混合豆泥在手上搓来搓去才想的懒办法。如果你很擅长搓圆子压饼子，直接忽略步骤七。
5.如果用平底锅煎，还可以在饼子外表皮裹一层面包糠。我自己买过一次面包糠，觉得味道嘛，Emmm.how interest。反正我不喜欢。哈哈哈。根据个人喜好调整。
5.做好的汉堡?排放凉以后可以冷冻保存。
2.红腰豆罐头?一定要把里面的液体倒掉，并且用水冲洗干净，不然会很粘。
3.没有烤箱或者不喜欢烤箱，混合豆泥也可以用平底锅煎。我没用平底锅是因为掌握不好油的用量，?。油多了饼子很油腻，油少了饼子很容易糊。
4.完全可以不用裱花袋。?我是真的不想把混合豆泥在手上搓来搓去才想的懒办法。如果你很擅长搓圆子压饼子，直接忽略步骤七。
5.如果用平底锅煎，还可以在饼子外表皮裹一层面包糠。我自己买过一次面包糠，觉得味道嘛，Emmm.how interest。反正我不喜欢。哈哈哈。根据个人喜好调整。
5.做好的汉堡?排放凉以后可以冷冻保存。