五花肉炖豆角
老公最喜欢的一道菜!爱吃土豆的记得放一个土豆,味道好极了٩(♡㉨♡ )۶
用料
五花肉 | 200克 |
鸡精 | 1勺 |
姜 | 1片 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
葱 | 小根 |
八角 | 1个 |
香叶 | 1片 |
桂皮 | 1块 |
豆角 | 300克 |
耗油 | 1勺 |
盐 | 3克 |
五花肉炖豆角的做法
准备好配料,如图所示
热锅凉油,放入大料炸香
放入五花肉,煸炒到微微发黄
把肉放到一边,炒香配料。
加入豆角煸炒,炒一会儿,放入一勺老抽,两勺生抽,加水没过豆角。
放入耗油,盐,大火炖开。(想加土豆的可以加点土豆)转中小火炖大概15分钟左右
大火收汁,放入鸡精,盛出来。
出锅!开造!
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