香煎鸡肉沙拉
夏天到了,轻食是我的第一选择,健康营养热量更低,好吃不长胖可是女生的重点!教大家做一款非常简单的鸡肉沙拉,中式胃也会喜欢的味道~
鸡肉可以一次性多腌渍一些,腌渍好的鸡肉放在保鲜袋中冷藏几小时才会更入味,一次性吃不完可以直接连保鲜袋放在速冻中。我常买美丽雅的保鲜袋,厚实量大,非常划算。
每次做完饭厨房卫生和个人卫生都是我很重视的部分,推荐一款我最近很爱的打扫神器,五月花免手洗拖把,一个桶内完成清洗挤干,真的很省力,阿姨说这是我给她准备的最好用的卫生工具。
不知道有没有人和我一样,每次煎、或者爆炒完肉类围裙上都很多油花,家属给我准备了凯妮汀衣物除菌液,每次洗衣的时候放一瓶盖,更干净的同时晾干也能防止细菌的滋生,非常好用。 这些生活中的好物都是从京东超市一站式购齐的,一次下单全部隔天送到,省心又方便~
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下面看看这道简单好味的沙拉怎么制作吧!
鸡肉可以一次性多腌渍一些,腌渍好的鸡肉放在保鲜袋中冷藏几小时才会更入味,一次性吃不完可以直接连保鲜袋放在速冻中。我常买美丽雅的保鲜袋,厚实量大,非常划算。
每次做完饭厨房卫生和个人卫生都是我很重视的部分,推荐一款我最近很爱的打扫神器,五月花免手洗拖把,一个桶内完成清洗挤干,真的很省力,阿姨说这是我给她准备的最好用的卫生工具。
不知道有没有人和我一样,每次煎、或者爆炒完肉类围裙上都很多油花,家属给我准备了凯妮汀衣物除菌液,每次洗衣的时候放一瓶盖,更干净的同时晾干也能防止细菌的滋生,非常好用。 这些生活中的好物都是从京东超市一站式购齐的,一次下单全部隔天送到,省心又方便~
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下面看看这道简单好味的沙拉怎么制作吧!
用料
鸡胸肉 | 400g |
生抽酱油 | 15ml |
老抽酱油 | 5ml |
蚝油 | 10ml |
细砂糖 | 3g |
黑胡椒 | 适量 |
柠檬 | 少许 |
生粉 | 5g |
料酒 | 10ml |
姜、蒜 | 适量 |
串枝番茄 | 1串 |
白蘑菇 | 8个 |
南瓜 | 100g |
生菜叶 | 适量 |
食用油 | 适量 |
香煎鸡肉沙拉的做法
准备好所有的原材料,如果不喜欢鸡胸肉的口感也可以换成等量的鸡腿肉。
先来腌渍鸡肉,加入生抽老抽、蚝油、料酒糖、黑胡椒、生粉,以及少许的柠檬汁。
这是我家常备的保鲜袋,美丽雅,厚实量大,非常划算。
手上套上一个保鲜袋,把鸡肉和腌料抓均匀。
让鸡肉完整的裹上酱料。
把鸡肉装进保鲜袋中,放入冰箱冷藏2小时以上,让其腌渍入味。
预热烤箱,190度。把蘑菇切片,南瓜切块,串枝番茄清洗干净,一起放入烤盘中,淋上少许油。
把蔬菜放入预热好的烤箱中,190度,烘烤18-20分钟。
烘烤期间,锅中倒入少许油,放入鸡胸肉,小火煎,每面煎4分钟。
煎熟关火,冷却一会儿,切片备用。
把烤好的蔬菜、生菜、鸡肉装盘,一道简单的鸡肉热沙拉就完成了。
每次煎完食物围裙都很脏。
清洗衣服的时候加一瓶盖凯妮汀衣物除菌液会更干净,而且晾干后还能抑制细菌的滋生。(围裙、袜子这样的衣物和普通外衣一起混洗也可以~)
用法非常简单,宝宝洗衣我也会用,因为它的成分很安全,非常温和。
每次烧完饭清洁厨房也是必须的,推荐一款打扫神器——五月花免手洗拖把,一个桶内完成清洗挤干,真的很省力!而且清洗效果不输手洗。
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