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猪肉
家庭版猪肝汤
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:38:51
•
阅读:7964
用料
猪肝
少量
西红柿
1个
鸡毛菜
若干
生抽
盐
料酒
姜丝
十三香
家庭版猪肝汤的做法
猪肝切片,考刀功。
抓洗,去除血水,泡15分钟。
鸡毛菜洗好
猪肝加所有佐料腌15分钟,焯水,放置。
西红柿切片。
大火加水熬制西红柿,我用的是骨头汤。
加汤,下猪肝,鸡毛菜,基本出锅。
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