这样做的凉拌猪肝,香辣开胃,特别好吃❗️
凉拌猪肝这样做,香辣开胃,简单又好吃,而且一点都没有腥味,朋友们赶紧试试吧?
用料
猪肝 | 500克 |
葱 | 3根 |
姜 | 3片 |
料酒 | 1勺 |
桂皮 | 1小块 |
八角 | 1个 |
香叶 | 2片 |
辣椒粉 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
鸡精 | 半勺 |
花椒粉 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
辣椒油 | 1勺 |
葱花 | 1勺 |
香菜 | 1根 |
红辣椒 | 1个 |
?这样做的凉拌猪肝,香辣开胃,特别好吃❗️的做法
猪肝洗净后,冷水下锅
放葱姜料酒,八角,桂皮,香叶煮20分钟捞出切薄片
放姜蒜末,辣椒粉,盐,鸡精,花椒粉
生抽,陈醋,辣椒油,葱花
泼热油激发香味
放香菜,红辣鸡,抓拌均匀即可开吃
喜欢的朋友赶紧试试哦?真的特别好吃