猪油版桃酥
吃起来是有小时候的味道…
用料
面粉 | 300克 |
猪油 | 160克 |
白糖 | 100克 |
全蛋液 | 40克 |
泡打粉 | 4克 |
小苏打 | 4克 |
黑芝麻 | 适量 |
猪油版桃酥的做法
准备好所有材料
猪油加入白糖打发至蓬松状
分次加入全蛋液,每次都搅拌均匀再加下一次
搅拌均匀
面粉泡打粉小苏打混合均匀过筛,筛入猪油里
翻拌至无干粉状态
捏成团中间按压,放入黑芝麻
烤箱中层上下火,158度20分钟
凉了以后就酥啦
香喷喷
裂纹不错,哈哈
- 上一条: 猪油八宝饭(上海甜饭)
- 下一条: 洁白的猪油+酥脆的油渣
面粉 | 300克 |
猪油 | 160克 |
白糖 | 100克 |
全蛋液 | 40克 |
泡打粉 | 4克 |
小苏打 | 4克 |
黑芝麻 | 适量 |
准备好所有材料
猪油加入白糖打发至蓬松状
分次加入全蛋液,每次都搅拌均匀再加下一次
搅拌均匀
面粉泡打粉小苏打混合均匀过筛,筛入猪油里
翻拌至无干粉状态
捏成团中间按压,放入黑芝麻
烤箱中层上下火,158度20分钟
凉了以后就酥啦
香喷喷
裂纹不错,哈哈