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尖椒猪血

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:57 阅读:8546

用料

猪血约500克
青尖椒2~3个
食用油适量
食盐适量
生抽适量
姜末适量
蒜末适量
花椒适量
干辣椒适量
适量

尖椒猪血的做法

  1. 青尖椒切成斜段。

    尖椒猪血的做法 步骤1
  2. 猪血切成薄块。

    尖椒猪血的做法 步骤2
  3. 将切好猪血焯水,捞出

    尖椒猪血的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,放姜蒜末、花椒、干辣椒,爆香

    尖椒猪血的做法 步骤4
  5. 放入猪血,轻轻翻炒两下后放入青尖椒。

    尖椒猪血的做法 步骤5
  6. 放适量生抽、盐,翻炒均匀,出锅即可。