外香里嫩一口爆汁蒜蓉蜜汁烤鸡翅
家里也可以做出味道惊艳的烤鸡翅,外皮焦香,鸡肉鲜嫩多汁,已达到吮指级别?赶紧安排上呀~
用料
鸡翅 | 10个 |
蒜蓉 | 2头约一把的量 |
姜沫 | 一勺 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒或白酒 | 1勺 |
辣鲜露 | 1勺提升鲜辣味 |
鱼露汁 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
玉米油或食用油 | 2勺 |
黑胡椒 | 适量看图参考 |
蜂蜜 | 1勺 |
外香里嫩一口爆汁蒜蓉蜜汁烤鸡翅的做法
鸡翅清洗干净,两面划刀备用
准备调料:蒜沫一把,姜沫一勺、生抽3勺、料酒1勺、老抽1勺、辣鲜露1勺没有可放1勺辣椒粉、鱼露汁1勺、蚝油1勺、玉米油2勺、黑胡椒可适量多些、蜂蜜1勺
抓匀腌制约40~50分钟左右
腌制中~
烤箱上管185度,下管150度预热5分钟后将鸡翅放在烤架上,烤27~30分钟。
滋滋冒油,鸡翅边角开始焦黄后刷蜂蜜水一遍,在烤一会就可以啦,是不是很简单呀!
撒上少许白芝麻,是真的好吃?你一定要试试!
瓜瓜牌蜜汁烤翅,爱了爱了?
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