网红菜~好吃到嗦手指的蒜香鸡翅
快手又好吃的一道下酒菜,切开腌制后的鸡翅真的很入味。推荐大家试试
用料
鸡翅 | 16只 |
蒜泥 | 小半碗 |
洋葱 | 3片 |
青椒 | 半只 |
红椒 | 半只 |
白芝麻 | 1勺 |
腌制: | |
盐 | 1小勺 |
胡椒粉 | 1小勺 |
料酒 | 1小勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
葱 | 5段 |
姜 | 3片 |
蒜 | 8片 |
网红菜~好吃到嗦手指的蒜香鸡翅的做法
原材料
准备好青红椒、洋葱切丁、蒜泥
鸡翅中从中间剪开,再用清水洗净。
放入腌料腌制半小时
挑出葱姜蒜,放入锅内煎至两面金黄。
一定要盖盖子,否则不易熟。中途记得翻面
煎到两面金黄后盛出
锅里留底油炒香蒜泥
下入鸡翅翻炒均匀
下入青红椒、洋葱丁翻炒均匀,再放入白芝麻、少量白糖和鸡精炒匀
起锅装盘,太香了!老公和孩子抢着吃
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