香哭的蒜香鸡翅尖!跟小吃摊阿姨要来的配方
女朋友超爱吃鸡翅尖,去跟小吃摊阿姨偷师学艺,女朋友吃完超开心说下次还想吃?吃一次就停不下来了,酱汁这次比较多一点, 泡久一点连骨头都入味了,爱了爱了,赶紧给你们女朋友安排上?
温馨提示:不喜欢吃太辣的小伙伴辣椒,辣椒面啥的就放少一半避免太辣
温馨提示:不喜欢吃太辣的小伙伴辣椒,辣椒面啥的就放少一半避免太辣
用料
鸡翅尖 | 一斤 |
小米辣 | 5个 |
辣椒面 | 1勺 |
花椒面 | 半勺 |
芝麻 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
香哭的蒜香鸡翅尖!跟小吃摊阿姨要来的配方的做法
准备小米辣,蒜末,芝麻,花椒面,辣椒面淋上热油,再加生抽,蚝油
一勺生抽,一勺白糖,搅拌均匀备用!
鸡翅下水煮熟,可以放葱段和一点姜去腥,煮熟沥干水分,然后倒入酱汁拌匀
拌匀让鸡翅尖泡会就可以吃啦,想要更入味就泡半个小时更入味更好吃。
最后开动啦,配啤酒?在夏天真的不要太爽了?
小贴士
鸡翅尖怕腥煮的时候就放一点点姜和葱段
泡得越久越入味,半个小时最佳哦~
泡得越久越入味,半个小时最佳哦~
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