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香哭的蒜香鸡翅尖!跟小吃摊阿姨要来的配方

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:59 阅读:7938
女朋友超爱吃鸡翅尖,去跟小吃摊阿姨偷师学艺,女朋友吃完超开心说下次还想吃?吃一次就停不下来了,酱汁这次比较多一点, 泡久一点连骨头都入味了,爱了爱了,赶紧给你们女朋友安排上?
温馨提示:不喜欢吃太辣的小伙伴辣椒,辣椒面啥的就放少一半避免太辣

用料

鸡翅尖一斤
小米辣5个
辣椒面1勺
花椒面半勺
芝麻适量
生抽2勺
老抽1勺
蚝油1勺
白糖1勺

香哭的蒜香鸡翅尖!跟小吃摊阿姨要来的配方的做法

  1. 准备小米辣,蒜末,芝麻,花椒面,辣椒面淋上热油,再加生抽,蚝油

    香哭的蒜香鸡翅尖!跟小吃摊阿姨要来的配方的做法 步骤1
  2. 一勺生抽,一勺白糖,搅拌均匀备用!

    香哭的蒜香鸡翅尖!跟小吃摊阿姨要来的配方的做法 步骤2
  3. 鸡翅下水煮熟,可以放葱段和一点姜去腥,煮熟沥干水分,然后倒入酱汁拌匀

    香哭的蒜香鸡翅尖!跟小吃摊阿姨要来的配方的做法 步骤3
  4. 拌匀让鸡翅尖泡会就可以吃啦,想要更入味就泡半个小时更入味更好吃。

    香哭的蒜香鸡翅尖!跟小吃摊阿姨要来的配方的做法 步骤4
  5. 最后开动啦,配啤酒?在夏天真的不要太爽了?

    香哭的蒜香鸡翅尖!跟小吃摊阿姨要来的配方的做法 步骤5

小贴士

鸡翅尖怕腥煮的时候就放一点点姜和葱段
泡得越久越入味,半个小时最佳哦~